Hoje é dia de fechar um ciclo para iniciar um outro. Mais uma vez. Assim como a natureza e as estações. O nosso corpo e os mil hormônios que moram na gente. A nossa troca de pele, as células mortas que vão embora. Ok, a maldita TPM que mensalmente, como um reloginho, bate à nossa porta. Ciclos são fundamentais para a gente poder renovar. É o que está velho indo embora, dando espaço para o novo e suas novidades chegarem. Que bom!
o pão simbolicamente redondo
Tem sempre uma nova possibilidade no ar. Uma nova escolha a se fazer. Um caminho novo a seguir. Hoje é dia de estar junto dos nossos. Aliás, como deveríamos fazer sempre.
É dia de comer comida que lembra os avós.
Maçã com mel. Doce. Desejar coisas doces. Bolo de Mel.
Era tarde e eu estava brigando com o sono. Muita convivência com a sobrinha talvez. Fato é que zapeando os canais passei pelo GNT e estava começando o programa GNT.doc, com o documentário Love Etc. Resultado, chorei até as duas da manhã. Porquê? São cinco histórias reais de amor, nas suas mais variadas formas e estágios, passadas na cidade de Nova York. O casal na flor dos seus 18 anos, às véspera de entrar para a faculdade, vivendo a felicidade e a doçura do primeiro encontro. E também da primeira separação. Um quarentão recém-separado, pai de dois adolescentes, na busca de um novo amor. Descobrindo que ainda tem muito para amadurecer. Um diretor de teatro e TV, gay, que decide enfrentar a aventura de ser pai solteiro, através de uma barriga de aluguel. E vem gêmeos. Um casal de jovens indianos, prestes a se casar. Se casam. Ela iludida, ele sem ter certeza. Um casal de músicos, juntos há nada mais do que 48 anos, mas como se fossem uns 48 minutos, ou 48 segundos. Anos de parceria, cuidado e admiração, dificilmente encontrados por aí. Mesmo que a memória falhe. O afeto permanece.
E por isso eu chorei. Por que não há nada nesse mundo que me toque mais do que o amor. Apesar da passagem do tempo, dos desencontros, das frustrações. Ele pode ser difícil, até quase impossível, mas ainda assim, vale a pena.
Dê uma passada no site oficial do documentário aqui e leia mais sobre a diretora (Jill Andresevic) e as histórias. Ainda não descobri como é possível ver o documentário, mas quando souber, aviso vocês! Com o auxílio da super sogra, consegui o horário que o documentário irá reprisar: domingo que vem (02/10) às 19h30. Depois me contem!
Então não deixe de experimentar a empadinha de camarão do Salete, restaurante que faz fama na cidade há mais de cinco décadas. Pois é, dica super bacana para quem mora no bairro, ou está de passagem. Ok, para quem mora no Bairro, não é novidade alguma. Mas vale apena relembrar. Afinal, já foi até capa da Revista de Domingo do jornal O Globo. Além de comida farta e gostosa , chope bem tirado e preço justo, o restaurante está com iniciativas de cuidar do meio-ambiente através de reciclagem de resíduos, metas de economia de recursos naturais com premicções de funcionários, redução de desperdícios de mercadorias e equipamentos, entre outras. Somam-se a essas ações, propostas de apoio e patrocínios de esportes, cultura e eventos. Você come uma empada, ou duas, toma um chope gelado e de quebra ainda compartilha dessas iniciativas.
"Escreva minha filha, escreva. Quando estiver entediada, nostálgica, desocupada, neutra, escreva. Escreva mesmo bobagens, palavras soltas, experimente fazer versos, artigos, pensamentos soltos (...). Não tenha preocupação de fazer obras-primas, que de há muito eu já perdi, se (é) que algum dia a tive, mas só e simplesmente escrever, se exprimir, desenvolver um movimento interior que encontra em si próprio sua justificação."
Trecho de uma das cartas de Carlos Drummond de Andrade à sua filha Maria Julieta.
Final de semana cheio de programação bacana, e muitos amigos para prestigiar. Começando na sexta-feira com a estréia da banda Stevie Maravilha, que homenageia Stevie Wonder e seus afluentes. Seu debut acontece no Leviano Bar, durante a festa Rapte-me Camaleoa.
No sábado, dose dupla. O Bloco do Sargento Pimenta vem nos relembrar um dos momentos mais intensos e concorridos do carnaval, colocando a galera para dançar Beatles em ritmo de marchinha, funk, maracatu e afins! E como convidada especial, Modinha! A festa, que já conquistou o coração de milhares de cariocas.
O ato de preparar um chá é um importante ritual em algumas
culturas, sendo considerado até uma forma de arte. O momento e a escolha do chá
a ser tomado, o método de preparação e degustação, pode diferir entre as
culturas. Na China, é uma bebida popular desde os tempos antigos, sendo
considerado uma das sete necessidades da vida cotidiana, entre a lenha, o sal,
o molho de soja, o vinagre, o arroz e o óleo. Bonito isso, né?
Dragon Well
Já nos tempos atuais...
Tive o prazer de conhecer os produtos Or Tea? e experimentar os chás que além de um sabor especial, possuem importantes propriedades medicinais. Or Tea? pode ser definido como uma experiência sensorial, envolvendo sentidos que
transcendem o paladar e o olfato. A definição Art or Tea? é perfeita. A
experiência começa já na embalagem. São caixinhas redondas coloridas,
ilustradas com lindos desenhos chineses feitos à mão. Totally oriental e de uma
sensibilidade e bom gosto únicos. Puro design. Para cada chá (são seis), uma
embalagem correspondente. Para cada sabor, uma flor e uma história. Impossível
escolher uma. Ah! Além de lindo, é correto! Pois é, os produtos Or Tea? são orgânicos e os
sachets 100% biodegradáveis. Nossos netos agradecem por um mundo melhor.
sabe quem pega as folhas raras, que ficam num precipício? o nome já diz =)
6 chás Blossoms - o kit vem com a caneca transparente
Jasmine + Lily
E como chegam às lojas? De bike!
Achou o nome curioso? É uma brincadeira com aquele momento, quando ao
final da refeição, o garçom pergunta: Coffee or Tea? Daí a idéia. E a
resposta.
Chega lá e descubra mais sobre a história do Or Tea? e seus produtos!
Já escrevi e apaguei esse post várias vezes. Pensei em falar que sou fã do cinema Argentino, e também dos diretores Daniel Burman, Juan Jose Campanella, Fabián Bielinsky. Comecei a escrever sobre alguns dos seus belos filmes. O Abraço Partido, O Filho da Noiva, O Segredo dos seus olhos, Nove Rainhas.. E desisti. Apaguei de novo. A verdade é que eu só queria mesmo era falar sobre Um Conto Chinês. Filme que assisti ontem, do diretor Sebastian Borensztein com a atuação impecável (mais uma) de Ricardo Darín, Huang Sheng Huang, Muriel Santa Ana. Saí tocada e reflexiva, pensando sobre a principal tópica do filme: a busca (ou não) de um sentido na vida. E é tão simples. Por mais que não tenhamos o alcance de compreender o exato porquê das coisas, dos acontecimentos, dos encontros, do sofrimento, eles fazem sentido. Por mais absurdo que seja. Acaso, sincronicidade, lei da causa e efeito. Não importa de que forma. Dar sentido nos conforta, nos alivia, nos dá resposta. E por isso a incessante busca por ele.
para começar bem o dia, medialuna con dulce de leche
História
Tradição
Para se sentir como uma princesa tomando o chá da tarde
Libros del Pasaje, uma das mais de mil livrarias da cidade. E não é modo de falar.
ok?
Certamente a melhor pizza desde 1942
Hincha Argentina!
Porque existe o pollo além do chorizo - La Cabrera
vai encarar?
Respirando arte
Jorge Luis Borges y Guatemala
Fileteado
Feliz
Não foi paixão à primeira vista, mas quando dei por mim, meu coração já era seu. Buenos Aires tem cheiro de baunilha, ao som de um bandoneon na escadaria do metrô e um sabor de doce-de-leite que mais parece um caramelo. É arte pulsando nos artistas de rua, nos grafites dos muros, nos museus e centros culturais. É cultura e humor na veia. Uma boa comida acompanhada de um excelente vinho. Ou uma excelente pizza acompanhada de uma boa cerveja. Quilmes litro. É história, engajamento, volta por cima. Preservação da arquitetura e dos bosques e jardins. E onde eu sempre quero voltar.
Para comer, beber e ser feliz: Brasserie Petanque - comida francesa em pleno San Telmo, você é recebido com um simpático Kir Royal. Não perca o Boeuf Bourguignon. Pizzeria Kentucky - a melhor desde 1942. La Cabrera - imperdível. Acabar - Mais para se divertir e beber do que comer. Te Mataré Ramirez - para comer bem e se divertir bastante. Sem pudor. Bar 6 - excelente café da manhã regado a bagel com ovos quentes e um delicioso capuccino. El Obrero - como no tempo dos operários. Mas agora é cult. Maiores e melhores lulas empanadas ever. Vá com atenção e de táxi (que conheça bem o local), pois fica numa parte bem erma da Boca. Persicco - o melhor sorvete.
Av. Corrientes - livros, teatros, teatros e mais livros. Centro Cultural Borges - em plena Galerias Pacífico, você se depara com esse incrível Centro Cultural, com excelentes mostras e exposições. Centro Cultural Recoleta - artes cênicas, visuais, música, cursos, espetáculos. Malba - Museu de Arte Latinoamericano de Buenos Aires. O acervo permanente é um show à parte: Frida, Diego Rivera, Botero, Oiticica, Tarsila (sim ! O Abaporu mora lá!).. e sempre uma boa exposição em cartaz. Tem o malba.cine que, infelizmente, ainda não conheci. Museu Nacional de Belas Artes - fica na Recoleta, em frente a Plaza Francia. Onde mora a famosa Mão de Deus, de Rodin. Jardim Japonês - ótimo para flanar, fotografar.. além dos bosques e do Jardim Botânico que ficam perto.
Até pouco tempo, o brigadeiro era uma mistura simples de leite condensado, manteiga e chocolate em pó, que muita vezes era o bom e velho Nescau. Para os mais afoitos, ía na colher mesmo. Para os mais pacientes e prendados, era o ponto certo para enrolar e confeitar. Quem diria! O docinho mais amado do Brasil, com aquele gostinho de final de
festa de criança, ou solução rápida para um desejo por um chocolate
no meio da madrugada, agora é chic. Chocolate Callebaut, bebidas, especiarias e até ouro em pó entraram no circuito, elevando o brejeiro brigadeiro ao status de um doce gourmet. E para mais uma comemoração do final de semana, foi o doce escolhido para presentear outra amiga. A receita? Troquei o chocolate em pó por chocolate em barra, ao leite. Estou no meio do caminho para chegar ao chic! Para finalizar, confeitos coloridos cobertos de alegria para uma entrada triunfante na casa dos 30!
Vamo lá!
1 lata de leite condensado
100g de chocolate em barra (ao leite, meio amargo e até 70% de cacau fica bom)
1 colher de sopa de manteiga
Misturar em fogo baixo por uns 25 min.
Muito braço e paciência
O ponto para enrolar é quando ele começa a soltar da panela. Misture por mais um minuto e desligue o fogo. Pode confiar. Eu não confiei e o doce quase virou um caramelo. Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve um pouco à geladeira. Escolha uns granulados e confeitos bonitos e mãos à obra! Essa é a parte divertida =)
Para a amiga que vai juntar as escovas de dente, além de itens da tradicional lista de presentes úteis para a casa, quis dar algo que a motivasse a desbravar na cozinha. Afinal, não tem coisa melhor (e libertadora) do que saber fazer algo que a gente gosta, e claro, agradar o paladar do ser amado. Portanto, aproveitei aqueles potinhos de papinha da Nestlé (que tem mil e uma utilidades!), dei uma boa enfeitada e coloquei alguns temperinhos para ela começar a brincar.
Para os "enfeites":
- fiz um molde de um papel mais resistente, de uns 8cm de diâmetro
- cortei quatro pedaços de tecidos com motivos florais e pois
- passei (pouca) cola branca na tampa e com paciência (muita paciência), fui colando os tecidos
- fiz o acabamento com uma fita de cetim
- recortei da embalagem original o nome do tempero e a validade, colocando-os dentro do potinho
- fiz uma pequena instrução, citando algumas possibilidades de uso de cada tempero
- pronto! um presente fofo, útil, original e super em conta =)
ps. um viva para o meu patient personal photo editor!
